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Past food for thought: The potential of archaeology
Gespeichert in:
VerfasserIn: | |
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Dokumenttyp: | Online-Ressource Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Heidelberg
: Universitätsbibliothek Heidelberg
, 28 Feb. 2018
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Schlagwörter: | |
Online Zugang: | kostenfrei kostenfrei |
Verantwortlich: | Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich |
Beschreibung: | Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101 Elektronische Reproduktion der Druckausgabe |
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Beschreibung: | 1 Online-Ressource Illustrationen |