טוען...

Past food for thought: The potential of archaeology

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Stockhammer, Philipp (Author, VerfasserIn)
פורמט: Online Resource ספר
שפה:English
יצא לאור: Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg , 28 Feb. 2018
נושאים:
גישה מקוונת:kostenfrei
kostenfrei
הערות המחבר:Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich
תיאור
תאור פריט:Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101
Elektronische Reproduktion der Druckausgabe
תיאור פיזי:1 Online-Ressource Illustrationen