Cooking up the past : food and culinary practices in the Neolithic and Bronze Age Aegean

Cooking up the past : entre traditions et innovations dans le Néolithique et l'âge du Bronze égéens / Josette Renard -- The sources and consumption of food. Cooking in the Labyrinth : exploring 'cuisine' at Bronze Age Knossos / Valasia Isaakidou -- Carcasses and commensality : inv...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Mitwirkende: Mee, Christopher (HerausgeberIn)
Renard, Josette (HerausgeberIn)
Dokumenttyp: Online-Ressource Buch
Sprache:English
French
Veröffentlicht: Oxford : Oxbow , 2007
Online Zugang:Volltext
Bibliogr. Hinweis:Print version: Cooking up the past
Verantwortlich:edited by Christopher Mee and Josette Renard

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge