Past food for thought: The potential of archaeology

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Stockhammer, Philipp (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Online-Ressource Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg , 28 Feb. 2018
Schlagwörter:
Archäologie
Gebrauchsgegenstand
Funde
Lebensmittelabfall
Bronzezeit
Online Zugang:kostenfrei
kostenfrei
Verantwortlich:Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich
Beschreibung
Beschreibung:Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101
Elektronische Reproduktion der Druckausgabe
Beschreibung:1 Online-Ressource Illustrationen

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