Past food for thought: The potential of archaeology

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Stockhammer, Philipp (Author, VerfasserIn)
Format: Online Resource Knjiga
Jezik:English
Izdano: Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg , 28 Feb. 2018
Teme:
Archäologie
Gebrauchsgegenstand
Funde
Lebensmittelabfall
Bronzezeit
Online dostop:kostenfrei
kostenfrei
Avtorjeve opombe:Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich
Opis
Opis knjige/članka:Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101
Elektronische Reproduktion der Druckausgabe
Fizični opis:1 Online-Ressource Illustrationen

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