Past food for thought: The potential of archaeology

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書目詳細資料
主要作者: Stockhammer, Philipp (Author, VerfasserIn)
格式: Online Resource 圖書
語言:English
出版: Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg , 28 Feb. 2018
主題:
Archäologie
Gebrauchsgegenstand
Funde
Lebensmittelabfall
Bronzezeit
在線閱讀:kostenfrei
kostenfrei
作者筆記:Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich
實物特徵
Item Description:Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101
Elektronische Reproduktion der Druckausgabe
實物描述:1 Online-Ressource Illustrationen

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