Past food for thought: The potential of archaeology

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Stockhammer, Philipp (Autor, VerfasserIn)
Format: Online Resource Książka
Język:English
Wydane: Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg , 28 Feb. 2018
Hasła przedmiotowe:
Archäologie
Gebrauchsgegenstand
Funde
Lebensmittelabfall
Bronzezeit
Dostęp online:kostenfrei
kostenfrei
Dane autora:Philipp Stockhammer, Ludwig-Maximilians-University Munich
Opis
Deskrypcja:Aus: Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 16 (2016), Nr. 3. pp. 91-101
Elektronische Reproduktion der Druckausgabe
Opis fizyczny:1 Online-Ressource Illustrationen

Podobne zapisy